Hakkımızda

Dolunay Mühendislik şirketimiz, 2008 yılında üç ortaklı bir girişim olarak yola çıkan, bugün ise Türkiye'nin önde gelen su ürünleri üreticilerinden biri haline gelmeyi hedefleyen güçlü bir markadır. Şirketimiz, kuruluşundan itibaren doğalgaz ve mantolama sistemleri, inşaat projeleri, eğlence sektörü, tekstil ve teknoloji alanlarında faaliyet göstererek çok yönlü bir ticari altyapı oluşturmuştur. Zamanla, bu sektörlerde kazandığımız deneyimi ve kurumsal birikimimizi, geleceğin en stratejik alanlarından biri olan gıda ve su ürünleri üretimine Dolunay Fish markamızla yönlendirdik.

Bugün Erzurum ili Oltu ve Tortum ilçelerinde bulunan karasal üretim tesislerimiz, Erzurum ili İspir ilçesi Arkun Barajı'ndaki kafes üretim alanlarımız ve Erzurum 2. Organize Sanayi Bölgesindeki modern balık işleme tesisimizle, üretimin her aşamasını kendi bünyemizde gerçekleştirerek kurmakta olduğumuz modern balık işleme tesisimizde ileri işlenmiş ürünler elde etmeyi hedefliyoruz. Yapmayı planladığımız Kapalı devre (RAS) sistemi sayesinde, doğadan sofraya uzanan tüm süreci kontrol altında tutarak izlenebilir, hijyenik ve yüksek kaliteli ürünler ile gücümüze güç katmayı planlıyoruz.

Dolunay Fish olarak, doğaya saygılı, teknolojiyle desteklenen ve bilimsel temellere dayalı üretim anlayışını benimsiyoruz. Müşterilerimiz ve iş ortaklarımızla tek seferlik ticaret değil, uzun vadeli güven ilişkileri kurmak en büyük önceliğimizdir. Bu yaklaşım, bizi sadece bir üretici değil, aynı zamanda bölgesel kalkınmaya ve ülke ekonomisine katkı sağlayan bir değer zinciri haline getirmiştir.

Bugün geldiğimiz noktada, "yerelden globale uzanan kalite" anlayışımızla; hem ülkemizde hem de uluslararası pazarlarda Türk somonunun adını gururla temsil ediyoruz. Dolunay Fish, geçmişten aldığı güçle geleceğe güvenle ilerleyen bir üretim markası olarak yoluna devam etmektedir.